Dieci candeline per la Sagra di Tivoli Terme, da domani i ghiozzi sono i protagonisti del week end

Un piatto tipico della cucina tiburtina che anche stavolta, per il decimo anno consecutivo, sarà protagonista del secondo week end di luglio con uno degli eventi più attesi degli amanti della buona tavola. Parliamo della “Sagra delli Ghiozzi”, che da domani e fino a domenica animerà il quartiere di Tivoli Terme e la sua Piazza Bartolomeo della Queva. I ghiozzi sono una pasta grossolana prodotta dai laboratori del quartiere e condita con un sugo all’arrabbiata, come tradizione vuole. Ad organizzarla è il Comitato Città Termale Tivoli Terme, che per l’edizione 2016 ha dato spazio anche ad uno degli appuntamenti del Tivoli Chiama: sabato sera , infatti, a partire dalle 21.30 il palcoscenico sarà dedicato alle canzoni di Lucio Battisti, grazie alla cover band “Battistiamo” che si cimenterà nell’interpretazione dei brani del celebre cantautore. Domenica tocca anche alla comicità di Gianluca Giugliarelli e Marco Passiglia, in arrivo dai programmi televisivi “Zelig” e “Colorado”. I fuochi d’artificio, come sempre, chiuderanno la kermesse gastronomica.