Dopo i fasti, le meraviglie, e le polemiche della “Cena in bianco” arriva la “Dinner Red”, uno degli eventi clou della “Settimana della Cultura Cinese”, che si terrà dal 13 al 19 luglio ed è figlia della collaborazione nata lo scorso anno tra la Superba e la città di Xian con l’obiettivo di creare un rapporto storico, artistico e gastronomico. In piazza del Plebiscito, cuore della città, stavolta i tavoli saranno 50, in bianco, con 500 commensali in rosso. Il menù cinese sarà studiato per l’occasione da Gianni Catani e Jing Shan, chef del Ristorante Kaiyue di Roma che cucineranno sul posto. L’iniziativa è figlia della collaborazione nata lo scorso anno tra la Superba e la città di Xian, con l’obiettivo di creare un rapporto di collaborazione storico, artistico e gastronomico e sarà presentata proprio il 13 luglio a Palazzo San Bernardino alla presenza del sindaco, Giuseppe Proietti, dell’assessore alla Cultura, Urbano Barberini e dell’addetto culturale presso l’Ambasciata cinese in Italia Jianda Zhang.
Per info, biglietti e sponsorizzazioni è possibile inviare una mail a dinnerinred@gmail.com
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